Aprikot enak di lidah dan Buah yang banyak ditemukan di negara Turki ini ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. "Aprikot dikenal sebagai sumber serat larut yang baik untuk organ hati sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah," kata pakar kanker dan praktisi pengobatan alternatif Tuan Syed Putra Meir pada acara Peluncuran Kampanye Anti Penyakit 21 di Ritz Carlton, Jakarta pada Rabu 27 Maret 2013.
Buah aprikot kaya akan beta-koraten dan antioksidan yang penting dari keluarga vitamin A. "Para peneliti melihat makanan yang kaya beta-karoten ini dapat menjadi pencegahan kanker tertentu, katarak, dan penyakit jantung," ungkapnya.
Meskipun berukuran kecil, buah aprikot segar sangat cocok untuk diet rendah lemak karena kaya akan serat, khususnya larut dan menyerap air sehingga berkontribusi terhadap perasaan kenyang. Aroma mereka yang wangi membuat diet jadi menyenangkan.